Durante mucho tiempo, en realidad pensé que la “mantequilla frita” era una pieza literal de mantequilla recubierta con empanado y tirada en la freidora. Supongo que podrías hacer esto si la mantequilla estuviera congelada de antemano (al igual que el helado frito), pero los resultados serían incomestibles para cualquiera que no se llamara Paula Deen.
Desde entonces, me han informado que la mantequilla frita en realidad es solo una masa / masa frita con una proporción de mantequilla superior a la normal, según la respuesta de Redwan Huq, y que realmente sabe bastante bien. Sin embargo, en realidad no lo probé en persona.