GM significa genéticamente modificado cuando las personas hablan de cultivos y alimentos. Esto significa que se tomó un fragmento de ADN de un lugar en la naturaleza y se insertó precisamente en un cultivo para lograr un objetivo específico (protección contra insectos o virus, tolerancia a herbicidas, tolerancia a la sequía, etc.).
Aquí hay muchas preguntas sobre OGM. Echa un vistazo a los organismos genéticamente modificados (OGM)