Personalmente, mi receta favorita, simple, saludable y sabrosa es Palak Paneer (a veces también llamada Saag). ¡Me encanta esta receta porque puedes usar espinacas y cebollas congeladas, y tomates enlatados (en lugar de frescos) para ahorrar tiempo!
PALAK PANEER (haga clic aquí para la receta)
Otra receta que comencé recientemente a hacer es esta receta indo-tailandesa (ver a continuación). Es picante, cremoso y vegano / GF / vegetariano amigable!
THAI MAÍZ CHOWDER (haga clic aquí para la receta)
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Por último, realmente amo hacer este plato indo-italiano.
SPICY SPAGHETTI (haga clic aquí para la receta)
¡Este plato también se puede convertir en esta receta PIZZA DE NIZA PICANTE!
Publico recetas indias y otras vegetarianas semanalmente los lunes. Vea algunas de mis otras recetas aquí.
En cuanto a encontrar las especias para diferentes platos, es posible que desee probar un servicio que ofrece paquetes de especias personalizables para platos indios específicos como este: DASH OF DHABA.