¿Cuáles son algunos consejos para tomar decisiones saludables mientras come en un restaurante?

Recientemente escribí una publicación en el blog con algunos consejos para comer saludablemente en un restaurante:

5 consejos para comer sano (sin sacrificar el sabor) en un restaurante

Las opciones saludables en los restaurantes son bastante obvias: verduras, pescado, etc., pero no siempre saben tan bien. Y realmente, ¿qué sentido tiene ir a un restaurante si no disfrutas la comida? Mi enfoque es enfocarme en cómo comer menos alimentos que realmente disfrutaré y mezclarlo con algunos aspectos saludables.

Aquí hay un breve resumen de los consejos en la publicación del blog:

  1. Coma una merienda saludable de antemano.
  2. Comparta los aperitivos en lugar de pedir un plato principal.
  3. Ordene un agua y bébalo regularmente.
  4. Mastica cada bocado y disfruta de la comida.
  5. Ordene verduras (las papas fritas no cuentan) para guarniciones.

Puede consultar la publicación sobre la razón científica detrás de por qué funcionan estas estrategias, pero la conclusión es que son efectivas para que las comidas en los restaurantes sean mucho más saludables sin sacrificar el sabor.

Es perfectamente aceptable solicitar al chef que prepare su comida de acuerdo con sus especificaciones. Por ejemplo, puede pedir que se sirva la salsa en lugar de mezclarla por completo, suavizar la sal y el azúcar, hacer modificaciones menores como sustituir el tofu por carne, eliminar la piel o la grasa, etc. La mayoría de los cocineros, incluso chefs, simplemente estarían ansiosos por cumplir. Hable y solicite cómo desea que preparen su comida.

Puede comer hamburguesas y omitir los panecillos si está consumiendo menos carbohidratos, sustituyendo la stevia por azúcar e incluso solicitando productos que no están en el menú. La mayoría de los restaurantes harán todo lo posible para complacerte.

Recuerde pedir educadamente y propina bien.

Solicitud de agua fresca para ser servida mientras espera su pedido principal. Rechace el carrito de los postres mientras pasa por su mesa. Di no a más salsa o café. Coma algo ligero antes de ir al restaurante para no morirse de hambre al momento de ordenar. Mastica tu comida lentamente.

¡Buen provecho!

Vivo en Japón, donde cada lugar sirve arroz blanco, que en algunos círculos nutricionales hoy se considera carente de beneficios nutricionales. Mi compañero de trabajo, que también es entrenador de fitness y bienestar, lleva su propio arroz integral a un restaurante y los utiliza en los platos que él ordena.

Ir al restaurante que vende buena comida?

¿De qué sirve gastar buen dinero en un restaurante solo para ser exigente con lo que elige comer?

Si quieres comer sano, hazlo tú mismo. Si quieres disfrutar de la vida, diviértete y disfruta de tu comida.

Los dos mejores consejos para la comida son “Un poco de lo que te apetece bien” y “Todo con moderación”.