¿Puedes comer queso con una dieta paleo?

Un especialista en esta dieta dice que no se puede comer la mayoría de todo tipo de productos lácteos. Pero cuando echo un vistazo a algunos otros sitios web, he visto información de que son consejos para comer productos diarios, pero no procesados. Entonces puedes comer chease en casa, sin algunos aditivos, sin sufar, sin sal.

Los practicantes estrictos de Paleo evitan los productos lácteos.
Pero varias escuelas de pensamiento fomentan el consumo de queso, ya que es rico en grasas.
Paleo depende de la cetosis … que quema grasa por combustible.
En ausencia de carbohidratos, el queso debe ser una buena fuente de combustible.

Típicamente no PERO, los seguidores de la dieta primaria pueden consumir algunos productos lácteos crudos. Mientras que el seguidor de paleo más fiel no lo hace. Espero haber respondido a su pregunta.