Thx para el A2A.
La tecnología láctea comienza en el granero y está presente en cada paso hasta que el consumidor la compra en el supermercado.
Flujo de fluidos, transferencia de calor, biología, microbiología, empaque, fabricación, entrega, control de calidad, diseño de productos, etc.
Puede agregar cierta especificidad a su pregunta para obtener mejores respuestas.