Bueno, no hay diferencia en cuanto a nutrición (salvo algunas especias añadidas a la avena Masala).
Avena de corte de acero: también conocida como avena irlandesa o escocesa, esta variedad se elabora cuando toda la soja se corta en varias piezas, en lugar de laminarse. La avena cortada en acero se ve casi como el arroz cortado en pedazos. Esta variedad tarda más en cocinarse y tiene una textura masticable que conserva gran parte de su forma incluso después de la cocción.
Masala Oats: Son avena que se precocinan, secan y luego se enrollan y se presionan ligeramente más delgadas que la avena arrollada. Cocinan más rápido que la avena cortada o cortada con acero, pero retienen menos de su textura, y a menudo se cocinan blandas. Tener algunos sabores n Especias añadidas.
