¿Estás en buena salud? No sé mucho sobre si comes carne, pero hay parásitos intestinales que pueden ayudarte a aumentar de peso. También existen diferentes problemas de salud que la malabsorción de la causa, es decir, que no absorbe bien los nutrientes de la comida. Si ese es el caso, tendría heces anormales.
Una posible explicación es que no consumes tantas calorías totales como crees. Podría intentar usar un programa de conteo de calorías para estimar su ingesta diaria de calorías y luego compararlo con las calorías estimadas por día que necesitaría para agregar peso. Sitios web como myfitnesspal pueden ayudarlo a hacer esto, existen otros programas gratuitos similares pero no estoy tan familiarizado con ellos. El aumento de peso requiere un gran consumo de calorías y, como hombre joven, tendrá una tasa metabólica basal alta (la cantidad de calorías que quema sin considerar el ejercicio).