No. Depende si es una fibra soluble que se une con agua para formar una sustancia similar a un gel que puede ralentizar la digestión de carbohidratos simples o fibra insoluble que no se une con el agua y pasa prácticamente sin cambios en el cuerpo. Esta es una definición muy básica.
¿Todas las fuentes de fibra dietética funcionan de la misma manera en el intestino humano?
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En general, hay dos tipos: soluble (actúa como una esponja) e insoluble (no actúa como una esponja). Aparte del hecho de que uno toma un poco de agua y se expande un poco, son lo mismo: una masa de masa no digerible que hace que las contracciones del tracto gastrointestinal sean más eficientes al darle algo irregular para empujar.
No todas las fibras funcionan de la misma manera en el intestino humano, algunas son fibras solubles y otras son insolubles. Son diferentes en sus longitudes de cadena y comportamiento.
Saludos, Sam
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