Jalebi y Fafda son dietas con alto índice glucémico en la naturaleza. Después de estar cansados con todo el trabajo de lo que hacen en esta temporada festiva, necesitan energía instantánea, por eso es que comen estos alimentos que aumentan sus niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, yo personalmente no recomendaré estos alimentos porque es posible que te sientas enérgico por algún tiempo … Te hará sentir lento después de una hora o dos … Así que la próxima vez en Dushera eligieron plátanos, en lugar de jalebis y fafdas 🙂 Espero haber respondido a su pregunta … ¡¡¡Miren “Fitness Point” !!
¿Por qué la gente come fafda jalebi en dassehra?
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En las Escrituras Hindúes es un ritual que cualquier ayuno debe terminar comiendo alimentos preparados con harina de gramo (fafda).
La razón de Jalebi es que según las Escrituras, el Señor Ram amaba a un dulce llamado Shashkuli (Jalebi) y a lord Hanuman le encantaban los platos preparados con harina de gramo.
De ahí que las delicias ofrecidas sean amadas por los Señores.
Médicamente, es bueno comer jalebi durante esta temporada, ya que tenemos días más calurosos y noches más frías para controlar los ataques de migraña.
Por lo tanto, para nuestros rituales y el valor medicinal necesitamos condimentar a Fafda y Jalebi.
Qué maravillosa es nuestra cultura profundamente enraizada …
¿No es así?
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