¿Qué debo tomar en el desayuno que sea saludable y más barato, quiero agregar que soy puramente vegetariano y ni siquiera como huevo?

Tu desayuno debe ser saludable porque rompes la noche a la mañana rápido y comienzas el día con esta comida. El rendimiento de su día según lo decidan sus habilidades mentales y su fuerza física también dependen de esta comida. Puedo darte algunas sugerencias saludables

1. Gachas de avena con leche / suero de leche + una fruta: la avena le dará los carbohidratos saludables necesarios y la leche / suero de leche se ocupará de la ingesta de proteínas y la fruta junto con la fibra dietética puede proporcionarle suficientes vitaminas, minerales y antioxidantes.
2. Bajra / ragi roti con zanahoria, cebolla y repollo picados: Bajra / ragi te dará los carbohidratos saludables necesarios y las verduras junto con la fibra dietética pueden darte suficientes vitaminas, minerales y antioxidantes.
3. Copos de maíz con leche + frutos secos saludables (almendras – 10 nos / nueces – 3 granos / avellanas – 8 nos) o frutas secas (ciruelas pasas – 5 nos / pasas – 1/4 taza): Los copos de maíz le proporcionarán los carbohidratos saludables necesarios y la leche se ocupará de la ingesta de proteínas. Las nueces son una buena fuente de grasas saludables para el corazón, la vitamina E y las frutas secas contienen fibra dietética.
4. Relleno de vegetales crudos sándwich de pan integral (Brown) + malta ragi: pan de trigo integral le dará los carbohidratos saludables necesarios y las verduras crudas junto con la fibra dietética pueden darle suficientes vitaminas, minerales y antioxidantes. Ragi es una buena fuente de calcio y el contenido de micronutrientes es aún mejor en granos malteados y germinados.
5. Dosa de trigo vestida con zanahoria picada, cebolla y repollo + Brotes: El trigo integral te dará los carbohidratos saludables necesarios y los vegetales junto con la fibra dietética pueden darte suficientes vitaminas, minerales y antioxidantes.