¿Por qué algunas personas afirman que la carne de sándwich es mala para ti?

Demasiado sodio! Busque en otras partes alternativas saludables a la carne en sandwich preempacada y conservada. Un buen lugar para comenzar está detrás del mostrador de delicatessen.

A continuación hay algunos enlaces a Oscar Mayer turkey y Subway. El metro, además de las carnes preempacadas, puede ser malo para ti si consideras todas las verduras preenvasadas como aceitunas, encurtidos, pimientos y jalapeños:

OSCAR MAYER, Turkey Breast (ahumado, sin grasa) Información Nutricional y Calorías

Sandwich Calorías e información nutricional Menú

Teniendo en cuenta que el sodio es una parte inescalable de la dieta moderna, el sodio que se encuentra en lugares en los que se intenta estar saludable, como hacer un sándwich en lugar de detenerse en un drive-thru, es inaceptable. Evitar la carne preempaquetada ya repartida es el mejor camino hacia un sándwich saludable. La carne fresca casi siempre contiene cantidades menores de sodio, ya que no debe conservarse durante tanto tiempo.

Aquí hay un artículo de Mayo Clinic que detalla las cantidades saludables de sodio y dónde se encuentra el sodio:

Sodio: cómo domar su hábito de sal – Mayo Clinic

La carne procesada tiende a ser muy alta en sodio. Cuatro rebanadas de Oscar Mayer Turkey Breast son aproximadamente dos onzas. Eso se considera una porción. Esas cuatro rebanadas tienen menos de 8 gramos de proteína, pero casi 1/4 del sodio debería comerse en un día entero.

No son algunas personas, es la Organización Mundial de la Salud.

La carne roja y la carne procesada se incluyen en la lista del grupo 2A (carcinógenos probables) y del grupo 1 (carcinógenos) en humanos, respectivamente.

Ve a leer este http://www.iarc.fr/en/media-cent … y deja de decir “Algunas personas” 🙂

Tenga en cuenta que la lista de posibles carcinógenos es casi interminable, que contiene prácticamente todo lo que no significa que unas pocas rebanadas de jamón aquí y allá te matará. Sobre el consumo podría.