No. No hay nada “normal” en comer 3 comidas al día, y para algunas personas con metabolismo problemático es probablemente dañino que comer 2 o incluso solo 1 comida al día. La teoría es que necesitas mantener tu energía comiendo a menudo. En una sociedad sobrealimentada esto no tiene ningún sentido.
Parte de esta teoría está relacionada con la idea ahora desacreditada de que las comidas deben ser bajas en grasas / altas en carbohidratos. Los altos niveles de carbohidratos se queman rápidamente por lo que tiene hambre otra vez. Si come comidas que son moderadamente altas en grasas, no tendrá hambre 3 veces al día y podrá tomar más tiempo entre comidas. El período de ayuno durante la noche entre la cena y el desayuno (descanso rápido) es especialmente importante. Este período debe ser lo suficientemente largo como para permitir que el sistema digestivo se “reinicie” para que los nutrientes en la primera comida de la mañana lleguen a donde deben comer. También se debe tener cuidado de comer por la densidad de nutrientes, no por las calorías.
No, no es necesario que coma más para compensar una comida omitida. De hecho, omitir 1 de cada 3 comidas diarias es más saludable para usted a largo plazo, siempre que las comidas que come sean altas en nutrición y moderadas en grasas saludables, no en calorías vacías.
