¿Cuál es la dieta perfecta para una persona diabética?

PLAN NUTRICIONAL PARA TODOS LOS HOMBRES Y MUJERES

COMIDA 1 – DESAYUNO – 8-9 AM

OPCIÓN 1

Batido de plátano

• 1 banana

• 1 taza de leche sin grasa

• 2sp Linaza (a tierra)

• Canela de 2 pintas

ALTERNOS:

1 taza de fresas / arándanos

1 taza de leche de almendra o leche de soja

2sp semillas de chía o de sésamo

Mantequilla de maní 1sp

OPCION 2

Muesli

• 1 taza de Muesli (marca de Bagrry)

• 1 taza de leche sin grasa

ALTERNOS:

1 taza de cereales de salvado

1 cucharada de cereales integrales

1 taza de leche de almendra o leche de soja

OPCIÓN # 3

Huevos revueltos y pan tostado

• 1 huevo entero

• 1 clara de huevo

• 1 pan integral o roti

• 1 taza de melón

ALTERNOS:

1 taza de cerezas

1 pera

OPCIÓN # 4

Avena

• ½ avena

• ½ Apple

• 10 almendras

• Canela de 2 pintas

ALTERNOS:

½ taza de miiles

10 anacardos / nueces

OPCIÓN ADICIONAL: puede agregar 1 roti simple con cuajada simple también

COMIDA 2 – MERIENDA DE LA TARDE – 11-12PM

OPCIÓN 1

Almendras y arándanos secos

• 10-12 almendras

• 10-12 arándanos

• 1 taza de té indio [5 g de Stevia]

ALTERNOS:

25 g nueces / anacardos

10-12 pasas de uva

1 taza de té verde o de hierbas

OPCION 2

Frutos secos y frutas

• 1 taza de Papaya

• 1 pera o guayaba

• 10 anacardos (sin sal)

ALTERNOS:

1 Apple

1 taza de bayas o cerezas

28 g de maní

OPCIÓN # 3

Almendras y manzana

• 1 manzana

• 10-12 almendras

• 1 taza de té indio [5 g de Stevia]

ALTERNOS:

25 g nueces / anacardos

10-12 pasas de uva

1 taza de té verde o de hierbas

OPCIÓN # 4

Frutos secos y frutas

• 1 pera

• 1 taza de cerezas

• 1 maní (sin sal)

ALTERNOS:

25 g nueces / anacardos

10-12 pasas de uva

1 taza de té verde o de hierbas

COMIDA 3 – ALMUERZO – 2-3PM

OPCIÓN 1

Rice Palao

• ½ taza de arroz integral cocido

Agregar vegetales

Ø Guisantes

Ø coliflor

Ø zanahorias

Ø pimiento

Ø Cebolla (Agregar Tulsi)

• 1 taza de yogur bajo en grasa (cuajada)

ALTERNOS:

½ Arroz aplastado (Poha)

Agregue cualquier otro vegetal también

OPCION 2

Paneer Bhurji

• 60-80g Fresh Paneer

Agregue 2 tazas de vegetales

Ø Guisantes

Ø pimiento

Ø Tomate

Ø jengibre

Ø Cebolla

• 1 Roti entero

ALTERNOS:

60-80g Soy Paneer (Tofu)

Agregue cualquier otro vegetal también

OPCIÓN # 3

Rajma Chawal

• ½ taza de arroz integral cocido

• 1 taza de frijoles

(Cocinado en aceite de oliva)

½ pepino

ALTERNOS:

½ taza de lenteja negra

½ taza de garbanzos blancos / negros

cocinado en aceite de coco

OPCIÓN # 4

Huevo Bhurgi

• 3 claras de huevo

Agregue 2 tazas de vegetales

Ø Guisantes

Ø pimiento

Ø Tomate

Ø jengibre

Ø Cebolla

• 1 Roti entero

ALTERNOS:

Tofu o Paneer Bhurji

OPCIÓN ADICIONAL: puede agregar 1 roti llano con vegetales mixtos o Dal o Channe o Espinaca también

COMIDA 4 – BOCADO DE NOCHE – 5-6PM

OPCIÓN 1

Channe asado

• 1 taza de garbanzos blancos asados

ALTERNOS:

1 taza de garbanzos negros

OPCION 2

Galletas

• 2 galletas de avena (Britannia Nutricare)

• 1 taza de leche desnatada

ALTERNOS:

2 galletas de fibra

OPCIÓN # 3

Soja tostada

• 1 taza de frijoles de soya tostados

ALTERNOS:

1 taza de garbanzos negros / blancos

OPCIÓN # 4

Bola de proteína

• 1 bola de proteína **

• 1cup Indian Tea [5g Stevia] ** La receta está en mi canal de salud y estado físico

COMIDA 5 – CENA – 8-9PM

OPCIÓN 1

Bean Bowl

• ½ taza de frijoles

• cebolla 2sp

• Tomate 2 pzs

• 50g Paneer

• ½ zanahoria picada

• ½ pepino picado

• ½ limón

• Poco cilantro

ALTERNOS:

½ taza de frijoles negros

½ taza de lenteja

60 g de pollo a la parrilla

50 g de trozos de soja

50g de tofu

Agregue cualquier otro vegetal también

OPCION 2

Roti Roll

• 1 Roti entero

• 1 taza de vegetales mixtos

Ø Guisantes

Ø coliflor

Ø zanahorias

Ø pimiento

Ø Cebolla

ALTERNOS:

½ taza Brocolli

Pimiento rojo

Judías verdes

OPCIÓN # 3

Dal Chawal

• ½ taza de arroz integral cocido

• 1 taza de cualquier lenteja

(Cocinado en aceite de oliva)

• ½ Apple

ALTERNOS:

½ taza de champiñones

1 Roti

½ naranja

OPCIÓN # 4

Sopa

• 1 tazón de sopa de tomate hecha en casa

• 2 claras de huevo hervidas

ALTERNOS:

1 taza de sopa de pollo

OPCIÓN ADICIONAL: puede agregar 1 roti llano con vegetales mixtos o Dal o Channe o Espinaca también