Realmente no. Es simplemente una forma diferente de procesarlo y tiende a agregar MUCHA sal … no siempre, pero a menudo. Va a ser la carne de balogna que pasó a ser desviada a esta sustancia enlatada.
Puede ser sabroso, pero todavía es carne dudosa … ¿de dónde vino REALMENTE? Nadie dirá … viene de partes … partes son partes. ¿Qué tan cerca del hueso rebanas? Salchicha
No tienes una respuesta real. Puedes leer la etiqueta … no todo es igual. Ni siquiera la misma marca. Es dudoso … así es balogna o carne de estofado o lo que sea.