Deberías estar bien.
También “pan blanco” es pan de trigo también. Sin embargo, la harina de trigo ha sido refinada, a diferencia de la harina de trigo integral, que conserva más fibra.
Siempre que no tengas algo así como la diabetes, incluso comer solo pastel o galletas por un día o incluso algunos no te haría daño. Es lo que comes en general a largo plazo lo que importa.
Además, (probablemente ya sepa esto) el hecho de que el pan esté etiquetado como “trigo” no significa que sea trigo integral. Con frecuencia está hecho con harina blanca al igual que el pan blanco (trigo) y tiene colorantes / melazas agregados para el color.
La única manera de asegurarse de que sea 100% de trigo integral es si eso es lo que se lee en la lista de ingredientes.
Entonces, a menos que planee comer absolutamente nada más que pan blanco refinado a partir de ahora, no hay necesidad de preocuparse 🙂