¿Es seguro comer una lata de tomate enlatado todos los días?

Una pequeña, sí.

¿Por qué pequeño?

Porque el tomate no es un problema, pero TAMBIÉN necesita una gran variedad de alimentos para mantenerse saludable.

Si probablemente. Una dieta saludable es una variedad de alimentos, en su mayoría plantas, no demasiado o muy poco. El mayor problema con comer lo mismo todos los días es que reduce la variedad.