Micronutrientes en los alimentos
Todos los alimentos contienen micronutrientes. Aquí hay un resumen de micronutrientes críticos y nutrientes básicos donde se pueden encontrar:
Calcio: leche, yogurt, espinacas y sardinas
Vitamina B12: carne, pescado, queso cheddar y huevos
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Zinc: carne, anacardos, garbanzos y pavo
Potasio: plátanos, espinacas, papas y albaricoques
Vitamina C – naranjas, pimientos, brócoli y plátanos
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