Algunas veces descubrí un hueso u otro objeto extraño (tierra, papel, etc.) en los alimentos que estoy masticando. Es instantáneamente aparente. ¿Cómo se llama este sentido? ¿Cómo es esto posible?

Yo solo lo llamaría vigilancia. Usamos varios sentidos para detectar cosas que no deberían estar ahí, el sentido del tacto, la propiocepción, el gusto, el olfato … pero se combinan para monitorear las expectativas frente a las experiencias y para levantar banderas rojas cuando algo anda mal. Algunas experiencias comunes incluyen notar el sabor de la sangre y darse cuenta de que te has cortado la boca comiendo corteza de pan francés afilada. O darse cuenta de que sus dientes no pudieron cerrarse por completo (propiocepción) debido a un pedazo de cartílago duro cuando está comiendo un bistec.