Estoy en una dieta restrictiva para las alergias. ¿Cómo puedo hacer frente?

Por alergia, ¿te refieres a una respuesta a la histamina? ¿Estás en riesgo de anafilaxia? ¿Tienes un epi-pen? Si es así, es posible que pueda encontrar una prueba de desensibilización de alergias alimentarias en su área; pregunta a tu médico Tratan las alergias a los alimentos mediante la exposición clínica a pequeñas cantidades de los alérgenos en un esfuerzo por entrenar a su cuerpo para responder adecuadamente a la exposición. En algunos casos, podría permitirte comer algunos de esos alimentos.

Si, por el contrario, no tiene una respuesta a la histamina y no corre el riesgo de padecer anafilaxia, sino que tiene calambres / hinchazón / malestar intestinal, probablemente no sea una alergia y es muy probable que sea tratable por un gastroenterólogo.