¿Existe una relación causal entre comer alimentos típicos del norte de la India y enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como presión arterial alta, enfermedad cardíaca, etc.?

Sí. Lo que sospechas es correcto. Si te refieres a alimentos que tienen mucho aceite y generalmente están fritos, definitivamente la comida típica del norte de India contiene mucho colesterol malo, es decir. LDL. Aumenta así el riesgo de enfermedades cardiovasculares de alta mortalidad como hipertensión (presión arterial alta), diabetes mellitus, aterosclerosis, infarto de miocardio (comúnmente conocido como ataque cardíaco).