Sí, un bajo número de personas ha heredado colesterol alto, hipercolesterolemia familiar (HF), que es causada por un error cromosómico. No tengo más conocimiento sobre esta condición. Wikipedia proporciona algo de información.
¿Qué es un nivel alto de colesterol? Por encima de 100 mg / dl? 200 mg / dl? Por encima de 300 mg / dl?
En Francia, el nivel promedio de colesterol es de alrededor de 270 mg / dl, y la tasa de cardiopatía coronaria (CHD, por sus siglas en inglés) se encuentra entre las más bajas de Europa.
El Framingham Heart Study se ha estado ejecutando desde 1948. En la década de 1960 informaron que el colesterol es un factor de riesgo para la enfermedad coronaria. La ciencia mejora con nuevos conocimientos. En 1971 se publicó este gráfico:
El gráfico muestra que el 50% de los que recibieron CHD tenían colesterol bajo y el 50% de los que no tenían CHD tenían colesterol alto. El nivel promedio fue de 220 mg / dl.
¿Puede una dieta baja en carbohidratos disminuir el nivel de colesterol malo?
En 2007 se publicó este informe: “Número de partículas de LDL y riesgo de enfermedad cardiovascular futura en el estudio de descendencia de Framingham” https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc…
LDL-C es la cantidad de colesterol transportado por las partículas de LDL. Hay varios tipos de partículas de LDL (LDL-P). Las partículas grandes de LDL son esponjosas y son buenas. Las partículas pequeñas de LDL son densas e inflamatorias. No pueden transportar mucho colesterol, por lo que el cuerpo tiene que producir muchos de ellos.
El gráfico anterior muestra que las personas con niveles altos de LDL-P (muchas partículas de LDL) tienen la tasa de mortalidad más alta, independientemente del LDL-C. La razón es que la inflamación es la principal causa de enfermedad coronaria.
Las partículas de LDL se pueden contar en los testículos lipídicos.
Las autoridades de salud no reconocen esto. Aún creen que la CHD puede prevenirse disminuyendo los niveles de LDL-C. Esto es beneficioso para las compañías farmacéuticas, ya que obtienen enormes beneficios con las estatinas. Hacen todo lo posible para mantener las cifras de venta. Un estudio encuentra conflictos de interés entre los panelistas médicos
Cuando las autoridades en la década de 1960 nos recomendaron comer menos grasas saturadas, cambiamos a azúcar. Desde entonces han aumentado los casos de obesidad, diabetes y enfermedad coronaria. Investigación sobre la industria del azúcar y la coronariopatía
Muchos estudios muestran que las personas con colesterol bajo tienen una mayor mortalidad que las personas con colesterol alto: el informe japonés
El colesterol solo no es malo, porque es necesario para muchas funciones de soporte vital, pero si su colesterol es transportado por muchas partículas pequeñas de LDL, entonces debe consultar a un cardiólogo que sepa qué es el LDL-P.
