Alimentos con alta velocidad de fibra a través del intestino. Esto ayuda con una serie de problemas. Hay hormonas secretadas en el estómago y el intestino delgado superior que se ocupan de cosas como el hambre y el metabolismo de la insulina.
Este estudio sugiere que millett ayuda a reducir la digestibilidad y la absorción de los carbohidratos de la dieta y ayuda con los efectos de glucosa en sangre de esos alimentos.