El desayuno es la comida más importante del día, ya que es la primera comida del día después de 7-8 horas de sueño. Tomar un desayuno rico en proteínas con la combinación de carbohydartes complejos es la forma ideal de empezar el día. No solo le dará una combinación de macros, sino que también lo mantendrá lleno durante largas horas.
La proteína tiene sus propios beneficios que no pueden ser ignorados.
Pocas buenas opciones para el desayuno rico en proteínas son
Brotes Dhokla con semilla de sésamo arrojado
Buena fuente de Vit B12, proteína y fibra. Fácil de hacer, simplemente muele los brotes de moong. Mezcle con media taza de cuajada agria, agregue soda de cocina si es necesario y vapor. Tempere con semillas de sésamo.
Sugerencia: Use 1 cucharadita de sémola para que sea más suave y para proporcionar textura.
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Proteínas por 4 piezas – 20 gm
Trigo Buck Upma con cacahuetes
El alforfón es una muy buena fuente de manganeso y una buena fuente de cobre, magnesio, fibra dietética y fósforo. … La proteína en alforfón es una proteína de alta calidad que contiene los ocho aminoácidos esenciales, incluida la lisina.
Sugerencia: se pueden agregar semillas de lino enriquecidas.
Calorías- 170 kcal
Proteína- 10 gm
Yellow moong dal thepla
Es una buena fuente de proteína y fibra . Es bajo en grasas y rico en calcio, potasio y vitaminas del complejo B. Es fácil de digerir y no como otros pulsos que son difíciles de digerir.
Sugerencia: Use un mínimo de aceite para hacerla, agregue poca cuajada a la masa para que quede más suave.
Calorías-120 kcal
Protein-7gm / 1thepla
Green Pea Uttapam
Pruebe este uttapam alto en proteínas con todas las bondades de la proteína de guisante.
Consejo: Combínalo con paneer triturado para agregarle más proteína.
Calorías- 200 / uttapam
Proteína-13gm
Sándwich sandwich abierto con hummus
Use cualquier brote de cobertura, puede usar brotes de brócoli, brotes verdes de su elección, esto agregará más proteína y lo mantendrá lleno durante largas horas. Esto también es rico en complejo B. Use hummus como un aderezo en lugar de una crema de mayonesa alta en calorías
Consejo: use pan integral o pan de linaza.
Proteínas- 8 gm
Spiriluna-Kiwi Smoothie con semillas de chia
Una fuente de proteína excepcionalmente buena, contiene todos los aminoácidos esenciales. Es un alga verde azul. Una comida / bebida extraordinaria después del entrenamiento para veganos, ya que reduce el daño oxidativo causado a los músculos después del entrenamiento y aumenta la resistencia y la fuerza muscular.
Contenido de proteína
5 gramos (spiriluna seca) contienen aproximadamente 3 g de proteína.
Junto con VitB1, B2, B3, contiene ácidos grasos omega 3 y 6 que se consideran elementos esenciales para la construcción muscular.
Puedes disfrutar esto como un batido post entrenamiento
Aquí hay algunas recetas más caseras de batido de proteínas.
Fuente de imagen para todas las imágenes de arriba: Google
