¿Pueden los endulzantes artificiales mantenerte despierto por la noche?

Los edulcorantes artificiales como el aspartame pueden causar “problemas para dormir” según lo documentado por la FDA de los Estados Unidos. El aspartamo se descompone en el cuerpo a metabolitos como la fenilalanina y el ácido aspártico. Ambos compuestos están asociados con la sobreestimulación del cerebro y las células nerviosas de diferentes maneras. (Ver Razones para Evitar el Aspartame)