¡Busca barramundi, que es un gran pescado blanco premium que no sabe a pescado! Tiene un contenido de aceite excepcional (yay para omega-3) para un pescado magro, principalmente vegetariano. Hace poco rehice unos filetes, que compré en el vecindario Trader Joe’s, con mantequilla de ajo y limón, y fue súper delicioso. Es quizás el mejor “pez gateway” para los que no les gusta el pescado.
Cómo aprender a querer comer pescado
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