Las calorías totales potenciales no cambiarán mucho, si es que lo hacen, pero la cocción le permite absorber las calorías mucho mejor. Cocinar es una de nuestras mayores ventajas evolutivas sobre nuestros primos que están atrapados comiendo solo alimentos crudos. Algunos de ellos deben pasar 8 horas al día simplemente masticando. Cocinar es una gran victoria. Sin mencionar que tu maíz tendrá mejor sabor y será más fácil de masticar una vez que esté cocinado.
Toda la comida es procesada. Cocinar está procesando Entonces está masticando. Por lo tanto, no estoy seguro de cuál es realmente su pregunta sobre el empaque. La información nutricional debe reflejar el estado de los alimentos envasados.
