¿Cuánto tiempo toma estar en modo de hambre?

El concepto de modo de inanición es confuso porque, sí, es una cosa si no comes lo suficiente, en respuesta a la baja ingesta de combustible, tu cuerpo probablemente almacenará las calorías que de lo contrario se quemaría. Pero el modo de morir de hambre no es una amenaza siempre presente acechando en cada esquina, solo esperando que te saltes una comida para que pueda ponerse en marcha y complicar tu metabolismo. “Muchas veces las personas piensan que están entrando en modo de hambre cuando se saltan una comida o ayuno por un día, y ese no es realmente el caso. A menos que alguien tenga una falta prolongada y grave de alimentos o un trastorno alimentario como la anorexia, es muy difícil entrar en lo que se describe como “modo completo de inanición clínica”.

“Hay una diferencia entre la percepción popular del modo de inanición con respecto a la cultura de la dieta y en realidad estar hambriento”. Cuando una persona ha estado comiendo una dieta baja en calorías durante el tiempo suficiente como para realmente morir de hambre, no hay un umbral calórico específico o un período de tiempo para que esto suceda porque es muy individual, explican los expertos, pero sin duda toma más de un día sin comida. unos pocos procesos fisiológicos tienen lugar.

Para empezar, sus niveles de insulina y glucosa pueden perderse. La insulina es una hormona que transporta la glucosa (azúcar en la sangre) del torrente sanguíneo a las células del cuerpo, donde se almacena como glucógeno para su posterior uso como energía. Cuando la insulina es baja, eso mantiene la glucosa en su sangre. Esto sucede en el caso de la inanición para que tenga más glucosa en sangre disponible para una energía rápida. Su cuerpo también comenzará a aumentar un proceso conocido como lipólisis o descomposición de la grasa para liberar ácidos grasos para obtener energía.

Además, romperá las reservas de proteínas, generalmente músculo, para otra fuente de energía, explica Dubost, y experimentará grandes pérdidas minerales que afectan los sistemas eléctricos de su cuerpo, como su corazón. Los síntomas de todo esto pueden incluir debilidad, apatía, lapsos de memoria y calambres musculares.

“Es realmente difícil, si tienes un acceso adecuado a la comida, ponerte en este modo porque siempre vas a poder comer algo eventualmente”.