La avena más saludable es la menos procesada. Granos enteros de avena, avena cortada con acero, avena prensada y avena arrollada, en ese orden.
Evite la cocción rápida si es posible, aunque no son tan malos como las cosas instantáneas.
La mayoría de estos se pueden encontrar en tiendas de comestibles de alta gama.
Los granos enteros y la avena prensada que solía comprar en la tienda de alimentación para mis caballos, y tomar un cuarto de galón para mí.
Lo mejor de la avena menos procesada además de la nutrición es el sabor. Los instantáneos saben a serrín. Los enteros y el corte de acero son deliciosos.
