Carolina del Sur ha sido referida como “el estado de yodo” debido a los grandes porcentajes de yodo que se encuentran en la vegetación que crece en el estado.
A fines de la década de 1920, la Comisión de Recursos Naturales de Carolina del Sur comenzó una campaña de relaciones públicas para publicitar los altos niveles de yodo que se encuentran en las frutas y verduras cultivadas en el estado. Incluso la leche de Carolina del Sur se promovió porque contiene niveles extraordinariamente altos de yodo. Los folletos publicitarios intentaron expandir el mercado nacional de productos de Carolina del Sur advirtiendo a los residentes de la costa oeste y oeste de las consecuencias de la deficiencia de yodo en los jóvenes, incluyendo tiroides agrandadas, defectos de nacimiento físicos y mentales e incluso esterilidad. La campaña colocó el lema “Iodine” en las matrículas de automóviles de Carolina del Sur en 1930, luego amplió la frase en años posteriores a “The Iodine State” y “The Iodine Products State”. La estación de radio de Columbia WIS tomó sus cartas para promocionar ” Maravilloso estado de yodo “. Incluso los moonshiners de bajo nivel alrededor de Hell Hole Swamp subieron al carro del yodo, anunciando su marca de maíz líquido con el lema:” No es un bocio en un galón “.
A pesar de los trucos de promoción, la agricultura de Carolina del Sur vio pocos beneficios de la campaña de yodo. Con el advenimiento de la sal yodada en la década de 1940, los estadounidenses tenían un suplemento dietético conveniente y la demanda de alimentos con alto contenido de yodo disminuyó.
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