Es altamente específico para cada persona; depende de la composición de su cuerpo, su estado metabólico (ya sea que esté enfermo, saludable, recuperándose de una lesión, tenga mucha actividad física, un adolescente en crecimiento o una persona mayor). No hay “tolerancia” por ejemplo, por lo general (a menos que fuerce a alimentarse con cubos de proteína en polvo, lo que supongo que no es el caso porque se está refiriendo a la “proteína alimenticia”) no comería en exceso si utiliza su apetito y mecanismos de saciedad como su guía. Potencialmente , el exceso de proteína se puede convertir en glucosa (y luego – grasa), pero eso, una vez más, depende de tu estilo de vida y de si permites que esto suceda. El punto en el que estoy manejando es que tu cuerpo puede utilizar prácticamente cualquier cantidad razonable de proteína que consumas, así que si comes un poco más (o incluso un poco menos), esto no trae consecuencias desastrosas.
Dicho esto, solo recuerde que si su dieta es rica en hidratos de carbono y su estilo de vida es principalmente sedentario, además de eso, consume muchas proteínas, la mayoría de ellas se convertirán en grasa. Pero en este caso, no creo que reducir la proteína sea la respuesta (no es el culpable), reducir los carbohidratos y aumentar la actividad física adecuada.