Sí, los cacahuetes son ricos en grasas monoinsaturadas, el tipo de grasa que se enfatiza en la dieta mediterránea saludable para el corazón. Los estudios de dietas con un énfasis especial en los cacahuetes han demostrado que esta pequeña leguminosa es un gran aliado para un corazón saludable. En uno de estos estudios aleatorizados, doble ciego, cruzado que involucró a 22 sujetos, una dieta alta en grasas monoinsaturadas que enfatizaba los cacahuetes y la mantequilla de maní redujo el riesgo de enfermedad cardiovascular en un 21% estimado en comparación con la dieta promedio.
¿Son saludables los cacahuetes? Tienen un alto contenido de grasas saturadas
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Sí. Los cacahuetes son sanos para el corazón, aunque tienen mala publicidad por alguna razón.
¡Ahora los investigadores volvieron a contarnos cuán buenos son los cacahuetes para nosotros y cómo deberíamos comer todos los días!
¡Disfruta tus cacahuetes con limitaciones!
