Me gustaría poder atribuirme el mérito de esta, pero no puedo. Sin embargo, al menos puedo guiarte en la dirección correcta para tu respuesta.
John Berardi escribió un excelente artículo sobre qué alimentos comer para la recuperación rápida de lesiones aquí: Nutrición para la recuperación de lesiones. [Infografía] Alimentos y suplementos para acelerar la curación.
Espero que esto haya ayudado 🙂