La Universidad de Pensilvania ofrece las siguientes pautas:
- Su cuerpo necesita calorías y proteínas adicionales para ayudar a sanar a sí mismo. Comience despacio y coma gradualmente más de lo que pueda.
- Comenzará a comer alimentos sólidos probando uno o dos alimentos por comida. Uno de estos debe ser un alimento con proteínas (carne, queso, huevos).
- Agregue proteínas adicionales a los alimentos agregando queso rallado, leche en polvo en polvo o mantequilla de maní.
- Coma 6-8 comidas pequeñas por día.
- Tenga a mano bocadillos altos en calorías, como queso, galletas de mantequilla de maní y yogur sin azúcar agregado.
- Elija granos de alimentos con harina blanca o refinada. Las opciones deben tener menos de 2 gramos (g) de fibra por porción.
- Elija alimentos blandos y bien cocidos.
- No debe beber bebidas con las comidas. En su lugar, espere 30-60 minutos después de comer alimentos sólidos antes de tomar una bebida. No hay límite para el volumen de líquidos que pueden consumirse entre las comidas.
- Discuta cualquier necesidad de suplementos de vitaminas / minerales con su médico.
- Informe cualquier pérdida de peso a su médico.
La pérdida de estómago tiene un gran efecto sobre cómo una persona puede comer y mantenerse nutrida.
Dieta después de la gastrectomía
