Te sugiero que eches un vistazo a la dieta New Mind. No es una dieta sino un enfoque para comer. Le recomienda que coma cereales integrales (aproximadamente 5 porciones al día) y muchas verduras (incluido un gran servicio de hojas verdes todos los días). También recomienda comer pescado semanalmente y muchas legumbres (algunas personas los llaman pulsos). De acuerdo con este plan, debe tratar de no exceder 4 porciones de carne roja semanalmente y debe usar aceite de oliva y tratar de erradicar la margarina mientras reduce la mantequilla a una pequeña cantidad diaria. Luego, también, debe comer queso no más de una vez a la semana (!). Hay algunas otras recomendaciones y sugerencias también sobre nueces, frutas, etc.
No es particularmente proscriptivo, sino que actúa como una amplia “guía”