Hummus es fantástico con arroz o ensalada. Mézclalo o tenlo a un lado.
También tengo hummus en un sándwich. Hummus, pimiento rojo, lechuga, tomate, cebolla y queso (si comes queso) en pan italiano es mi idea.
Como aperitivo o guarnición durante el almuerzo, el pan de pita o las tortillas azules son geniales.
También puede ponerlo en la licuadora / procesador de alimentos con otras cosas (jugo de limón, guisantes, jengibre, buscar recetas) para hacer aderezos.
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