Hay una variedad de beneficios diferentes para comer alimentos fermentados. Todos estos beneficios tienen que ver con nuestro microbioma. El microbioma es una palabra utilizada para describir la colonia de bacterias buenas que viven en su intestino. Estas bacterias te ayudan a digerir los alimentos de manera eficiente, obtener la mayor cantidad de nutrientes y vivir tu vida más saludable.
Su microbioma ayuda a regular su sistema inmunológico, mantiene su tracto gastrointestinal saludable, aumenta su estado de ánimo, mejora su función cerebral y lo ayuda a mantener un peso saludable .
Hay cuatro beneficios principales de consumir alimentos fermentados.
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