En mi país, Dinamarca y los países vecinos como Suecia, diría que todos los animales orgánicos de producción local.
Tenemos reglas muy estrictas sobre qué puede obtener la etiqueta de “orgánico”.
Los habanos tendrán que demostrar que los animales son tratados bien y tener acceso a instalaciones al aire libre e interacción social.
La matanza de ellos sigue siendo bastante dura, pero al menos han tenido una vida mejor.
Es más difícil de decir con vegetales. Me gusta que las verduras cultivadas orgánicamente tengan que ser hechas sin pesticidas y solo abono para mejorar el campo. Pero no hay reglas sobre cuán cerca puede estar de los campos no orgánicos, por lo que no es un beneficio que sea mejor para nuestro terreno.
No sé mucho sobre la ley y las regulaciones en otros países.
Pero aquí realmente confío en el símbolo orgánico. 1.
