¿Comer demasiada cúrcuma causa problemas de salud importantes?

Sería muy difícil consumir una cantidad tóxica de cúrcuma. Sin embargo, hay personas que no deberían usar cúrcuma. La curcumina en la cúrcuma interfiere con algunas formas de quimioterapia y algunas formas de anestesia. Las pruebas clínicas encontraron que la curcumina es realmente dañina en el cáncer de colon en estadio III (pero no en el I, II o IV). Y su piel puede adquirir un tono naranja si está saludable, no toma medicamentos y come demasiada cúrcuma. Es más fácil que la curcumina OD, el antioxidante extraído de la cúrcuma, que la propia cúrcuma OD.