Tu preguntaste,
¿Es posible vivir en el agua por más de dos semanas? Sin comida en absoluto; ¿solo agua?
Absolutamente sí.
Lo que estás describiendo se llama ayuno. He ayunado durante 28 días solo con agua. No hay problema, podría haber ido más tiempo, y yo soy un peso promedio de 158 lbs (~ 71 kilos).
El ayuno tiene miles de años y ni siquiera es tan difícil de hacer. Yo estacionalmente rápido durante 10 días cada año y guío a otros a ayunar tanto tiempo. Es mucho más importante con respecto a los miedos y creencias de las personas que a nuestros cuerpos, que se benefician de muchas maneras de la aplicación terapéutica y la práctica higiénica del ayuno de forma periódica.