¿Cuáles son los beneficios nutricionales de luffa o cresta de calabaza?

Las semillas de calabaza Ridge se pueden usar como una sustancia antiinflamatoria y analgésica natural. Las semillas de calabaza o el extracto de semilla confirman los efectos antioxidantes, antiinflamatorios y analgésicos del extracto. Estos efectos se pueden atribuir a la alta presencia de flavonoides y ácido fenólico en el extracto de semilla. Es posible que el extracto de semilla se pueda utilizar como un ingrediente natural para aliviar el dolor de ciertos trastornos inflamatorios.