Solo imagine … un huevo entero contiene todos los nutrientes necesarios para convertir una sola célula en un pollo entero para bebés.
Sin embargo, los huevos han tenido una mala reputación porque las yemas son ricas en colesterol.
De hecho, un solo huevo de tamaño mediano contiene 186 mg de colesterol, que es el 62% de la ingesta diaria recomendada.
La gente creía que si comía colesterol, aumentaría el colesterol en la sangre y contribuiría a la enfermedad cardíaca.
Pero resulta que no es tan simple. Mientras más coma de colesterol, menos producirá su cuerpo.
Déjame explicarte cómo funciona eso …
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El colesterol a menudo se ve como una palabra negativa.
Cuando lo escuchamos, automáticamente comenzamos a pensar en medicamentos, ataques cardíacos y muerte prematura.
Pero la verdad es que el colesterol es una parte muy importante del cuerpo. Es una molécula estructural que es una parte esencial de cada membrana celular.
También se usa para producir hormonas esteroides como la testosterona, el estrógeno y el cortisol.
Sin colesterol, ni siquiera existiríamos.
Dado lo increíblemente importante que es el colesterol, el cuerpo ha desarrollado formas elaboradas para garantizar que siempre tengamos suficiente disponible.
Debido a que obtener colesterol de la dieta no siempre es una opción, el hígado realmente produce colesterol.
Pero cuando comemos muchos alimentos ricos en colesterol, el hígado comienza a producir menos
Entonces la cantidad total de colesterol en el cuerpo cambia muy poco (si es que lo hace), solo proviene de la dieta en lugar de hacerlo del hígado
Conclusión: el hígado produce grandes cantidades de colesterol. Cuando comemos muchos huevos (altos en colesterol), el hígado produce menos.
Sin embargo, una gran cantidad de colesterol en la yema conduce a diferentes enfermedades …
Por lo tanto, trate de evitar la yema … si está intentando construir un cuerpo a granel, entonces puede comer un máximo de 15 huevos en un día
Tenga en cuenta solo el huevo blanco.
