Entiendo tu situación, he estado allí. Estos son algunos de los problemas que puede tener:
- Lo llamo la “montaña rusa de la insulina”. Cuando comes dulces y carbohidratos refinados, tu cuerpo puede producir grandes cantidades de insulina. Esa insulina comienza a disminuir el azúcar en la sangre. A medida que disminuye el nivel de azúcar en la sangre, su cuerpo le dice que coma. El secreto aquí es evitar comer alimentos que desencadenen una alta respuesta a la insulina. Coma alimentos que tengan proteínas, grasa o mucha fibra. Si me preguntas, uno de los mejores bocadillos es loco.
- Tu cuerpo es un sistema regulado. En respuesta a su pérdida de peso, su cuerpo está tratando de recuperar ese peso. Es un problema del cuerpo no entender que el punto de ajuste para el peso es demasiado alto, pero es común. Tu cuerpo en realidad quiere volver a tu anterior sobrepeso.
- Ciertos alimentos son bastante adictivos. El azúcar realmente funciona en los circuitos de dopamina en el cerebro. Por lo tanto, cuando comes azúcar en realidad obtienes un impulso biológico para comer más. Lo mismo con trigo. Las proteínas en el trigo se descomponen en péptidos opiáceos. (¡Sí, opiáceos como en la heroína!) Entonces, para muchas personas que intentan detenerse solo en unas pocas galletas o galletas, puede ser casi imposible.
Realmente necesita disciplinarse y tratar de purgarse de cosas como el azúcar y los carbohidratos refinados. Podría tomar una semana o dos, pero será más fácil y los antojos de comida chatarra y dulces desaparecerán. Lo importante para recordar es que la mayor parte del problema es biológico. Hay un componente psicológico menor pero es muy difícil trabajar en contra de la Madre Naturaleza.
