Premisa incorrecta. Ni la sal de ajo ni el ajo en polvo son ingredientes tradicionales franceses, por lo que no encontrará ninguno de los dos en la cocina francesa. Ambos son una invención reciente de la industria de alimentos procesados.
¿Por qué los chefs franceses cocinan con sal de ajo en lugar de ajo en polvo?
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¿Puedes sustituir el ajo en polvo por los dientes de ajo?
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