Cualquier cosa con moderación es bueno para tu cuerpo. En lugar de tomarlo todos los días, trate de tenerlo dos o tres veces en una semana. Si lo toma con el estómago vacío, le sugiero que los remoje en agua durante la noche y que lo tenga a la mañana siguiente junto con esa agua.
El ajo tiene abundantes compuestos de azufre, que son necesarios para muchas funciones fisiológicas, necesarias para una piel, cabello y uñas saludables. También es un elemento importante de la desintoxicación del cuerpo: como parte de las enzimas de desintoxicación y los aminoácidos que contienen azufre, cisteína y metionina, se une a los contaminantes tóxicos de metales pesados, especialmente el aluminio, lo que hace que sea mucho más fácil para su cuerpo colocarlos fuera de su cuerpo. sistema.
Pero cuando consumes en exceso, puede obstaculizar la absorción de otros minerales como el potasio y el calcio. Y a las personas con ciertas enfermedades metabólicas como la enfermedad de Crohn se les aconseja evitar los alimentos ricos en azufre ya que pueden agravar la afección.
No solo el ajo, el azufre también está presente en las cebollas, el repollo, la coliflor, el brócoli, la leche cruda, etc., que forman parte de nuestra dieta habitual. Por lo tanto, es mejor mantener todo equilibrado. Cualquier exceso puede ser tóxico para el cuerpo.
