¿Cuáles son los riesgos de comer pan de ajo con sal de ajo diariamente?

Ninguna. Pero si estás preparando tu pan de ajo con sal de ajo, te estás perdiendo una de las sensaciones de gran sabor del mundo, el pan de ajo hecho con ajo fresco y mantequilla dulce. Primero, necesitas hacer un poco de mantequilla de ajo. Tome un diente o dos de ajo fresco y rallarlo en un bol, o picarlo muy bien. Agregue 1/4 lb de temperatura ambiente, mantequilla sin sal, una pizca grande de sal y un poco de perejil finamente picado, y mezcle hasta que esté completamente mezclado. Ahora toma una hogaza de pan italiano y córtala en rodajas de 1 “, pero no cortes todo el espacio. deja las rebanadas unidas en la parte inferior. Extiende ambos lados de cada rebanada generosamente con la mantequilla fresca de ajo, envuelve todo el pan en papel de aluminio y caliéntalo en el horno por 15 minutos a 350 (F). luego desenvuélvela para que la parte superior del pan quede expuesta y hornea por otros cinco minutos, para que la parte superior se ponga agradable y crujiente. ¡Eso es pan de ajo! Y el único riesgo que corre es que no podrá dejar de comerlo. Hazlo una vez por semana y compártelo con algunos amigos, y no tendrás que preocuparte por comer en exceso.