El ajo puede combatir la enfermedad, incluido el resfriado común, altamente nutritivo, pero tiene muy pocas calorías. El compuesto activo en el ajo puede reducir la presión arterial y puede reducir las enfermedades cardiovasculares, como los ataques cardíacos y derrames cerebrales, que son las principales causas de muerte en el mundo.
“Deja que la comida sea tu medicina, y la medicina sea tu alimento” – →> Esas son palabras famosas del antiguo médico griego Hipócrates, llamado el padre de la medicina occidental.
Tiene un alto contenido en un compuesto de azufre llamado Allicin, que se cree que aporta la mayoría de los beneficios para la salud.
