¿Podemos confiar en los datos nutricionales en un paquete de alimentos?

Desafortunadamente, las etiquetas de información nutricional no siempre son objetivas. Para empezar, la ley permite un margen de error bastante laxo (hasta un 20 por ciento) para el valor declarado frente al valor real de los nutrientes. En realidad, eso significa que un paquete de 100 calorías podría, teóricamente, contener hasta 120 calorías y aún así no estar violando la ley. El mismo margen de error se aplica a otros nutrientes también, lo que no es un buen augurio para los contadores de carbohidratos para la diabetes, las personas con presión arterial alta que observan la ingesta de sodio o las mamás que buscan aumentar el contenido de hierro de las dietas de sus bebés.

Desafortunadamente, las etiquetas de información nutricional no siempre son objetivas. Para empezar, la ley permite un margen de error bastante laxo (hasta un 20 por ciento) para el valor declarado frente al valor real de los nutrientes. En realidad, eso significa que un paquete de 100 calorías podría, teóricamente, contener hasta 120 calorías y aún así no estar violando la ley. El mismo margen de error se aplica a otros nutrientes también, lo que no es un buen augurio para los contadores de carbohidratos para la diabetes, las personas con presión arterial alta que observan la ingesta de sodio o las mamás que buscan aumentar el contenido de hierro de las dietas de sus bebés. La FDA nunca ha establecido un proceso sistemático y aleatorio de auditoría de etiquetas, y se espera que los fabricantes de alimentos apliquen la ley. Vea este artículo si quiere más explicación cuando las etiquetas nutricionales mienten

Puedes calcular que cada g de carbohidrato es 4 calorías, cada g de proteína es 4 cal, cada g de grasa es 9 cal.

A continuación, le muestro cómo hacerlo en la parte inferior.

información nutricional

Ramly – Hamburguesa de pollo

Porciones:

Calorías 476 Sodio 0 mg

Grasa total 16 g de potasio 0 mg

0 g de carbohidratos saturados totales 60 g

Poliinsaturados 0 g de fibra dietética 0 g

Monounsaturados 0 g azúcares 0 g

Trans 0 g Proteína 23 g

Colesterol 0 mg

Vitamina A 0% Calcio 0%

Vitamina C 0% Hierro 0%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos según sus necesidades calóricas

Cal 476

Cal grasa 16 * 9 = 144, cal carb 60 * 4 = 240, proteína cal 23 * 4 = 92 para un total de 476

Tal vez la etiqueta que estabas viendo era solo para la hamburguesa sin incluir el pan y los condimentos.

En lugar de contar calorías, creo que es una mejor idea comer lo natural y NO procesar. Todas las calorías no se crean iguales, entonces ¿cuál es el punto de contar en absoluto?

Por ejemplo, el coque de dieta tiene 10 calorías, todas las cuales están hechas de productos químicos que no producen ningún valor nutricional.

Una manzana, repleta de vitamina A, B, C, E, K y, lo que es más importante, fibra, que ayuda a la digestión, tiene alrededor de 95 calorías.

Contar calorías no produce salud. En cambio, trate de comer lo que es puramente natural (no de una caja), y asegúrese de que cada comida no sea más grande que sus dos puños.

¡Daing! Esa es una hamburguesa de hamburguesas fuerte seguro.

Sí, se puede confiar en los datos nutricionales. No es necesario decir que hay algunas leyes bastante estrictas que desempeñan un papel para garantizar que los datos nutricionales sean lo más precisos posible, pero …

Existe un margen de error (como ocurre con la mayoría de las cosas en este planeta) y las empresas pueden subir o bajar sus valores calóricos.

¿Qué efecto tendrá este margen de error y redondeo en usted? No mucho.

Piénsalo de esta manera, si tienes una pizza, di que se dice que una rebanada es de 200 kcal. No hay forma de que cada rebanada de pizza sea exactamente 200kcal. Siempre habrá porciones con más / menos queso, más / menos pepperoni, más / menos salsa … la lista continúa.

En esencia, existen este tipo de fallas y es muy poco lo que nosotros o las compañías podemos hacer al respecto.

¡Tenga un buen día! Disfruta de esa hamburguesa con hamburguesas: D o encuentra uno con menos calorías: p

Para obtener más información sobre entrenamiento y dieta, siga el enlace a continuación 🙂

Entrenamiento y Nutrición

Casi, al menos aquí en los Estados Unidos y probablemente en Europa. El contenido calórico es, específicamente, una estimación calculada. Legalmente puede estar apagado en un 30% y se ha encontrado que está apagado en un 50%. Realmente no hay una forma práctica de saber exactamente cuántas calorías hay en tu comida. Pero no importa. Si su peso es estable a largo plazo, entonces está comiendo la cantidad correcta de calorías.

Por lo que vale, 258 kcal para una hamburguesa de pollo de tamaño decente suena perfectamente razonable.

No, no puedes. Hay un documental sobre esto donde descubrieron que la mayoría de las comidas tienen información nutricional inexacta en sus empaques. Pero aún es mejor que no tener información en absoluto.

Cada empresa de envasado de alimentos sigue la norma de nutrición alimentaria y de acuerdo con esa norma, la utilizan en el envasado de productos alimenticios. Entonces debemos verificar las cantidades nutricionales antes de consumir.

Depende de dónde vivas. Casey Neistat, cineasta estadounidense, creó este video sobre los datos nutricionales en los envases. Tenga en cuenta que él vive en Nueva York y otros estados o países pueden tener diferentes leyes en contra de esto.