¿Cuál es la distribución del valor nutritivo en los brotes tiernos de palma (llamados Tegalu o Gegulu en Telugu)?

తేగలు (Tegalu): En su mayoría consiste en fibras .

¿Por qué necesitamos fibras?

La fibra es una parte importante de una dieta sana y equilibrada. Puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas, diabetes, aumento de peso y algunos cánceres, y también puede mejorar la salud digestiva.

Para los niños, se recomienda que la cantidad promedio de fibra dietética por día sea:

  • 2-5 años de edad: alrededor de 15 g
  • 5-11 años de edad: alrededor de 20 g
  • 11-16 años de edad: alrededor de 25 g
  • 16-18 años de edad: alrededor de 30 g