Al sorber o resoplar, el agua permanecerá en su estómago durante aproximadamente 10 minutos antes de penetrar más en el intestino, por lo que no hay gran diferencia, diría yo.
Si bebes una gran cantidad, como 1 litro, a la vez, puedes esperar que excretes un gran porcentaje de esta agua por la orina. Beber hasta una taza de agua (~ 250 ml) a la vez es probablemente óptimo.
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Yo diría que en algún lugar intermedio, solo tómalo constantemente. Una gran cantidad repentina de agua fría en su estómago podría ser incómoda, y los sorbos pequeños no lo hidratarían lo suficientemente rápido.
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